Làm gì khi thấy quán ăn của mình ế khách?

Chủ quán ăn cần đảm bảo nhân viên lúc nào cũng phải năng động vui vẻ. Bạn có thể tìm những công việc khác để nhân viên làm như lau bàn ghế, lau cửa kính, dọn dẹp hoặc thậm chí là ca hát. Chỉ cần đảm bảo tinh thần của nhân viên luôn tràn đầy năng lượng là được.

Chủ quán phải luôn vui vẻ:

Quán buôn bán ế ẩm sẽ làm tâm trạng của bạn không vui nhưng nếu muốn quán đông trở lại bạn bắt buộc phải luôn trong trạng thái vui vẻ. Khi chủ quán càng tỏ vẻ khó chịu, gắt gỏng sẽ làm cho không khí trong quán càng căng thẳng và khó chịu. Việc này càng làm cho nhân viên phục vụ bị áp lực hơn. Thay vì tỏ vẻ khó chịu thì bạn nên thoải mái động viên tinh thần của mọi người cùng nhau vượt qua giai đoạn khó khăn này.

Xem thêm: Làm cách nào để quán đông khách? Bí quyết bán hàng đông khách

Đánh giá lại chất lượng và giá cả của món ăn:

Khi quán vắng khách có thể do chất lượng món ăn hoặc giá cả của quán có vấn đề. Bạn nên nhờ nhiều người ăn thử món và kiểm định xem có vấn đề hay không. Nếu món ăn thật sự không ngon thì bạn cần điều chỉnh công thức nấu nướng cho phù hợp hơn.

Vấn đề giá cả món ăn cũng khá nhạy cảm. Nếu giá bán của bạn đang tương đương với thị trường rồi thì nên hạn chế giảm giá quá thấp. Vì hạ giá thì dễ nhưng sau này tăng giá sẽ rất khó. Thay vì hạ giá thành thì bạn có thể dùng những chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.

Thực hiện các phương thức tiếp thị, quảng cáo

Quảng cáo việc kinh doanh thu hút với máy bán hàng Kootoro

Bạn có thể sử dụng các chương trình khuyến mãi, quảng cáo thông qua tờ rơi, banner, standee, fanpage, hội nhóm,.... Trong đó, quảng cáo trên màn hình LCD của máy bán hàng tự động đang là xu hướng được nhiều thương hiệu hướng tới. 

Chi phí quảng cáo lại cực kỳ tiết kiệm và phù hợp với các hộ kinh doanh vừa và nhỏ. Hiệu quả cao và thời gian thực hiện nhanh chóng. Quảng cáo cùng KOOTORO giúp cửa hàng dễ dàng lựa chọn vị trí khu dân cư gần với cửa hàng.

Xem thêm: Tổng hợp lời chúc khai trương quán ăn nhà hàng hồng phát

Tích hợp phần mềm bán hàng in bill với ToroG Smart POS:

Tích hợp phần mềm bán hàng in bill với ToroG Smart Pos

Bạn đau đầu vì chưa tìm được cách quản lý công việc kinh doanh quán ăn hiệu quả? Hãy trang bị ngay một chiếc máy pos tích hợp phần mềm quản lý kinh doanh ToroG Smart POS.

Ứng dụng máy pos ToroG  tích hợp phần mềm quản lý kinh doanh Easy Order giúp bạn tối ưu hóa quá trình kinh doanh hơn:

• Đa dạng phương thức thanh toán từ quẹt thẻ đến thanh toán qua ví điện tử.

• Quản lý danh mục hàng hóa, kho bãi.

• Đặt hàng online qua mạng hoặc tại bàn bằng mã QR.

• Quản lý bán hàng dễ dàng bằng phần mềm Easy Order.

• In bill, in hóa đơn chính xác và đầy đủ thông tin cơ bản.

• Quản lý doanh thu tuần, tháng, quý.

ToroG SmartPos còn có cấu hình mạnh mẽ, thiết kế nhỏ gọn như một chiếc smartphone cầm tay. Từ đó, các công việc từ lấy order, thu ngân, pha chế... đều sẽ được đơn giản hóa tối đa.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và báo giá ưu đãi!