Làm cách nào để quán đông khách? Bí quyết bán hàng

Kinh doanh quán ăn sẽ dễ hơn so với mở nhà hàng vì tiền vốn thấp và quy mô cũng không lớn. Tuy nhiên, đối thủ cạnh tranh cùng ngành cũng sẽ nhiều hơn. Bạn cần phải biết cách làm quán đông khách thì mới có thể đứng vững trên thị trường.

Cách làm quán ăn đông khách:

cach-lam-quan-nhau-dong-khach

ToroG Smart Pos - trợ thủ hỗ trợ bạn thu hút khách hàng

Xây dựng ý tưởng kinh doanh thích hợp cho quán ăn:

Cách làm cho quán đông khách là phải nắm rõ được nhu cầu của khách hàng, các món ăn đang hot. Học hỏi thêm kinh nghiệm và khả năng tài chính để lên kế hoạch kinh doanh phù hợp.


Ví dụ: nếu tiền vốn ban đầu của bạn thấp và có sẵn mặt bằng ở gần trường học hoặc các tòa nhà văn phòng. Bạn nên mở quán bán các món ăn sáng là thích hợp nhất. Quán ăn sáng cũng không yêu cầu quá cao về mặt trang trí nội thất. Các món ăn sáng cũng tương đối đơn giản, dễ làm. Bạn chỉ cần bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và giá thành hợp lý là đã là một cách để quán đông khách.


Một số mô hình quán ăn phổ biến hiện nay mà bạn có thể tham khảo: 

  • Quán ăn kết hợp cà phê

  • Quán bán thức ăn nhanh

  • Quán đồ chay

  • Quán đồ ăn sáng...

Lập bảng kế hoạch chi tiết để mở quán ăn:

Việc lập một kế hoạch chi tiết giúp bạn chủ động hơn trong mọi tình huống, giảm nguy cơ rủi ro. Đây chính là khởi đầu tốt cho việc làm ăn của bạn thuận lợi, ổn định hơn.


Một số hạng mục quan trọng mà bạn bắt buộc phải chi trả:


  • Mua sắm máy móc, thiết bị, nguyên liệu chế biến món ăn.

  • Thuê nhân viên phục vụ tại quán.

  • Tiền điện, nước, internet... hàng tháng.

  • Chi phí dự phòng các rủi ro: biến động giá nguyên liệu và thực phẩm, nhân viên xin nghỉ đột xuất, giờ cao điểm bị quá tải...


Lên kế hoạch chi tiết từ đầu chưa bao giờ là thừa nếu bạn muốn việc làm ăn thuận lợi.

Thiết kế quán ăn khác biệt, độc đáo:

cach-lam-quan-an-dong-khach


Thiết kế quán ăn khác biệt, độc đáo


Đời sống ngày càng cải thiện nên tiêu chuẩn ăn uống của khách hàng cũng ngày càng nâng cao. Không những món ăn phải ngon mà không gian quán cũng phải thoải mái, dễ chịu thì mới thu hút được khách hàng. Vì vậy, chủ đầu tư cần đầu tư trang trí quán ăn để tạo không gian phù hợp cho khách hàng đến trải nghiệm.

Thiết kế menu với những món đặc trưng của quán:

Dù menu quán ăn sẽ có ít món ăn và món cũng ít cầu kỳ hơn so với nhà hàng. Nhưng bạn vẫn phải phân loại món ăn rõ ràng để khách hàng dễ xem và lựa món.

Sử dụng các phần mềm quản lý kinh doanh quán ăn:

cach-de-quan-dong-khach


Phần mềm EASY ORDER hỗ trợ bán hàng siêu tiện ích


Dùng phần mềm quản lý ToroG sẽ giúp chủ quán quản lý công việc kinh doanh của quán ăn dễ dàng. Giúp bạn tính toán tiền bạc nhanh chóng, giảm thiểu tình trạng quá tải giờ cao điểm.


Xem thêm: Phần mềm quản lý nhà hàng nào tốt?

Làm cách nào để quán đông khách?

bi-quyet-ban-hang-an-dong-khach

Làm cách nào để quán đông khách

Lắng nghe ý kiến đóng góp của khách hàng:

Bí quyết bán hàng ăn đông khách là phải nhớ rõ phương châm “khách hàng là thượng đế”. Bạn nên lắng nghe những góp ý chân thành của khách hàng. Như vậy, mới có thể cải thiện chất lượng dịch vụ của quán trở nên tốt hơn. Như vậy mới có thể đảm bảo giữ chân được khách hàng lâu dài.

Luôn đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ:

Cách làm cho quán ăn đông khách tiếp theo là chất lượng món ăn và dịch vụ. Khách hàng quay lại lần sau chủ yếu vì chất lượng dịch vụ và món ăn ở quán của bạn. Nên khách muốn quay lại để mong có được những trải nghiệm tốt như vậy hoặc hơn. Vì vậy bạn phải giữ vững và cải thiện thêm chất lượng dịch vụ nếu muốn kinh doanh lâu dài.

Tạo các sự kiện, chương trình khuyến mãi tri ân khách hàng:

Tạo các sự kiện khuyến mãi hấp dẫn là cách làm quán nhậu đông khách hiệu quả. Khách hàng sẽ có cảm giác được đề cao, chăm sóc khi nhận được những ưu đãi từ quán của bạn. Nên tung các khuyến mãi vào những dịp đặc biệt như lễ, tết vì khách hàng có xu hướng đi chơi nhiều hơn vào những ngày này.

Chạy quảng cáo online và offline cho nhà hàng

Sử dụng dịch vụ quảng cáo trực tuyến của Facebook và Google là phương tiện quảng cáo online rất phổ biến hiện nay. Hầu hết chủ kinh doanh khi có ý định tiếp cận và thu hút khách hàng đều ưa chuộng.


Ngoài ra các phương thức quảng cáo offline truyền thống tuy cũ nhưng hiệu quả không hề thua kém. Có thể kể đến như các hình thức phát tờ rơi, treo băng rôn, quảng cáo lcd tại các khu chung cư, tòa nhà,... Đặc biệt, quảng cáo lcd trên các máy bán hàng tự động tại các vị trí lân cận quán ăn của bạn là giải pháp cực kỳ hiệu quả. Với chi phí tiết kiệm hơn hẳn các phương thức khác, còn chần chờ gì mà không thử?


Xem thêm: Máy pos quẹt thẻ là gì? Cho thuê máy pos quẹt thẻ

Quản lý quán ăn đông khách hiệu quả với máy ToroG Smart POS:

lam-cach-nao-de-quan-dong-khach


Quản lý quán ăn đông khách hiệu quả với máy ToroG Smart Pos


Bạn đau đầu vì chưa tìm được cách quản lý công việc kinh doanh quán ăn hiệu quả? Hãy trang bị ngay một chiếc máy pos tích hợp phần mềm quản lý kinh doanh ToroG Smart POS:


  • Đa dạng phương thức thanh toán từ quẹt thẻ đến thanh toán qua ví điện tử.

  • Quản lý danh mục hàng hóa, kho bãi.

  • Đặt hàng online qua mạng hoặc tại bàn bằng mã QR.

  • Quản lý bán hàng dễ dàng bằng phần mềm Easy Order.

  • In bill, in hóa đơn chính xác và đầy đủ thông tin cơ bản.

  • Quản lý doanh thu tuần, tháng, quý.


Liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và báo giá ưu đãi!


nhan-tu-van-ngay


ToroG Smart POS - Quản lý kinh doanh hiệu quả

Nền tảng đa dịch vụ, liên kết tất cả các lĩnh vực về thanh toán, máy pos hỗ trợ bán hàng, marketing, khuyến mãi, chăm sóc khách hàng, thương mại điện tử, …

Địa chỉ: Căn 00.12 và 00.13 Lakeview 1, số 19 đường Tố Hữu, phường Thủ Thiêm, TP Thủ Đức, TPHCM

Hotline: 1900 3009

Fanpage: https://www.facebook.com/ToroGsmartPOS

Website: https://torog.vn


Bình luận

Theo dõi fanpage ToroG tại:

Các bài viết liên quan

Làm cách nào để quán đông khách? Bí quyết bán hàng