Cafe cắm trại là gì? Kinh doanh mô hình cafe camping

Vậy mô hình đó là gì? Cùng tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây!

Mô hình cafe camping là gì?

Mô hình cafe camping là gì?

Mô hình cafe camping được xem là “ đứa em út “ trong ngành F&B. Bằng việc kết hợp giữa việc cắm trại và nhâm nhi tách cafe với không gian vô cùng rộng và thoáng đãng. 

Mô hình cafe cắm trại sẽ đem lại những trải nghiệm vô cùng mới mẻ cho khách hàng. Không chỉ tạo ra những trải nghiệm thiên nhiên mới lạ mà còn thổi một làn gió mới vào ngành cafe đang dần bị bão hòa.

Chủ kinh doanh tha hồ sức sáng tạo với mô hình cà phê cắm trại. Tùy vào không gian và địa điểm, mà bạn có thể tạo nên những concert riêng biệt phù hợp với từng khu vực. Hay thiết kế đặc biệt theo ý tưởng mà chủ quán muốn xây dựng.

Đặc điểm mô hình cà phê camping

Đặc điểm mô hình cà phê camping

Dưới đây là một số đặc điểm nhận diện của mô hình cà phê camping:

Đa dạng đối tượng khách hàng

Cà phê camping không giới hạn đối tượng khách hàng. Do đó gần như mọi người đều có thể tham gia để giải trí và thư giãn. Đặc biệt với tính chất gần gũi với thiên nhiên và thư giãn nên rất được các bạn sinh viên và dân phòng yêu thích. Cà phê camping có thể tìm được nơi thư giãn trong các dịp cuối tuần.

Bên cạnh đó, mô hình này còn là nơi phù hợp đối với các gia đình, nhóm bạn bè. Cùng tận hưởng thời gian tụ tập thư giãn sau những giờ học và làm việc mệt mỏi.

Mô hình vui chơi mới mẻ, thu hút

Mô hình vui chơi mới mẻ, thu hút

Cà phê camping với tính chất mới lạ và gần gũi với thiên nhiên nên rất thu hút. Đây là nơi vừa chơi vừa có thể ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ, hít thở bầu không khí trong lành.

Doanh thu linh hoạt và đa dạng

Ngoài việc kiếm nguồn thu nhập từ việc kinh doanh đồ ăn và thức uống. Thì bạn có thể dễ dàng kiếm thêm thu nhập dựa vào việc cho thuê lều, địa điểm hay các dụng cụ cắm trại. Bởi lẽ tâm lý dễ chịu thì khách hàng sẽ rất dễ dàng chịu chi tiền hơn bình thường.

Không gian thoáng mát

Không gian thoải mái

Những mô hình cafe trong không gian mới lạnh ở những thành phố tấp nập và xô bồ đã gần như quá quen thuộc và nhàm chán. Mô hình cafe camping này mang đến trải nghiệm mới lạ và hít thở bầu không khí trong lành ở ngoại ô.

Xem thêm: Kế hoạch mở quán cafe với 50 triệu từ A-Z

Ưu nhược điểm của cafe cắm trại

Ưu nhược điểm của cafe cắm trại

Dưới đây là những ưu, nhược điểm của mô hình cà phê camping:

Ưu điểm:

Khách hành đa dạng 

Mô hình này phù hợp với gần như mọi đối tượng khách hàng. Đây là nơi các bạn trẻ có thể thoải mái tụ tập và có những tấm hình check in vô cùng đẹp mắt. Cũng là nơi để các nhóm bạn bè, gia đình tụ tập lại với nhau để thư giãn và trò chuyện sau những ngày làm việc căng thẳng.

Nguồn doanh thu rộng mở 

Nguồn thu nhập chính những tách cà phê thơm ngon hay cho thuê cắm trại. Thì các bạn có thể tạo ra thu nhập từ các việc kinh doanh:

• Quán ăn

• Tổ chức các tiệc sinh nhật … 

• Cho thuê các trang phục hóa trang để chụp ảnh…

Khách hàng sẽ chịu chi tay mạnh tay hơn vào các dịp du lịch thì lợi nhuận càng cao.

Đáp ứng được nhu cầu khách hàng

Khi nhịp sống xô bồ và tấp nập như hiện nay thì những nơi yên bình và thư giãn là lựa chọn số 1. Mô hình F&B này sẽ giúp doanh nghiệp đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng từ ăn uống tới thư giãn. Đồng thời có thể là nơi tổ chức các tiệc, sự kiện …

Nhược điểm

Chi phí đầu tư cao

Cafe cắm trại thì cần đòi hỏi về diện tích mặt bằng vô cùng rộng lớn. Đặc biệt phải decor vô cùng phong phú và đầu tư nhiều vào các trang thiết bị, dụng cụ cắm trại… Chưa kể địa điểm view đẹp hay không gian decor cũng sẽ tốn kém hơn bình thường. 

Khó tìm được mặt bằng

Không giống như các mô hình cà phê khác chỉ cần tìm những mặt bằng ở khu vực mặt tiền, dễ nhìn thấy… Thì với mô hình này các bạn phải tìm nơi ở khu vực ngoại ô. Bên cạnh đó cũng đòi hỏi có view đẹp, gần gũi với thiên nhiên và rộng rãi.

Việc kinh doanh không ổn định

Do chịu sự chi phối và ảnh hưởng rất nhiều từ thời tiết nên việc kinh doanh không thể ổn định được. Nếu vào những mùa mưa thì mùa quá nắng thì mô hình kinh doanh này cũng khó hoạt động được. Do đó, bạn phải tính toán được những ngày đông và vắng khách.

Xem thêm: Mở quán cafe sân vườn nhỏ cần gì? Mô hình cafe vườn

Kinh nghiệm kinh doanh cà phê cắm trại

Kinh nghiệm kinh doanh cà phê cắm trại

Để kinh doanh tốt, nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm trong lĩnh vực đó là vô cùng cần thiết. Dưới đây là một số kinh nghiệm kinh doanh mô hình cà phê camping mà bạn nên ghi nhớ:

Tìm mặt bằng mở quán cafe camping

Camping là một mô hình đòi hỏi rất nhiều ở mặt quang cảnh phải vô cùng đẹp và thoáng mát. Chính vì vậy mặt bằng sẽ là yếu tố then chốt quyết định sự thành bại việc kinh doanh của bạn. Lời khuyên dành cho bạn là bạn phải tìm được không gian có sân vườn, có mặt bằng rộng rãi thoáng mát. 

Bên cạnh đó tốt nhất là những nơi có không gian yên tĩnh có cảnh vật núi non đẹp mắt. Phải là nơi check in lý tưởng cho giới trẻ thì việc kinh doanh của bạn sẽ trở nên thuận lợi hơn.  Ngoài ra thì lối vào khu kinh doanh phải thuận tiện cho xe cộ à bãi giữ xe an toàn.

Tìm hiểu mục tiêu và nhu cầu thị trường 

Trước khi bắt đầu kinh doanh bạn nên phân tích những đối tượng khách hàng bạn nhắm đến. Tìm hiểu về nhu cầu và mong muốn cũng như sở thích của khách hàng. Vì chỉ khi bạn nắm rõ được những nhu cầu này thì bạn mới tạo ra được môi trường phù hợp để tạo được sự thu hút với khách hàng. 

Thiết kế không gian thu hút

Thiết kế không gian thu hút

Điểm tạo nên sự khác biệt giữa mô hình cafe cắm trại so với các mô hình cafe khác chính là không gian xung quanh. Chính vì thế những không gian độc đáo nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp thẩm mỹ với khách hàng mục tiêu.

Xem thêm:

• Máy pos quẹt thẻ là gì? Cho thuê máy pos quẹt thẻ
• Máy order pos là gì? Máy order tính tiền nhà hàng, cafe
  
  

Chất lượng đồ ăn, thức uống

Mô hình camping này phụ thuộc nhiều vào không gian xung quanh là chủ yếu. Sản phẩm chính vẫn là cafe nên việc có thức uống ngon là điều vô cùng cần thiết. Bạn cũng nên tập trung nhiều vào chất lượng đồ uống cũng như là món ăn. Bên cạnh đó thì cũng nên có những phần trình bày bắt mắt cho sản phẩm bạn làm ra. Điều này sẽ là điểm tạo nên sự lôi kéo khách hàng quay lại vào những lần sau.

Giá cả hợp lý

Cách tốt nhất để định giá sản phẩm cho bạn là nên nghiên cứu từ nhiều đối thủ khác nhau. Đặc biệt là các quán có lưu lượng khách lui tới thường xuyên. Giá cả phải phù hợp với chất lượng cũng như nguyên liệu. Càng chứng minh được sự uy tín và chất lượng của thương hiệu thì khách hàng dễ dàng chấp nhận hơn. Mặc dù du lịch thì khách hàng vẫn chịu chi tiền nhiều hơn nhưng để khách hàng quay lại thì bạn cần phải có một chiến lược hợp lý.

Đem đến những trải nghiệm chân thực

Hầu hết khách hàng đến đây đều có nhu cầu hòa mình với thiên nhiên và cắm trại thú vị. Vì vậy nên đầu tư vào các trang thiết bị như lều, trại, các dụng cụ cắm trại, thiết bị nấu nướng. Đặc biệt một số gợi ý về chương trình thu hút như đốt lửa trại, thuê ca sĩ biểu diễn,...

Kinh doanh cà phê camping tiện ích với ToroG SmartPos

Kinh doanh cà phê camping tiện ích với ToroG SmartPos

Khi bắt đầu kinh doanh cà phê camping, bạn sẽ gặp phải nhiều vấn đề khó khăn. Có thể kể đến một số vấn đề như quản lý nguyên liệu tồn kho, tính toán số liệu kinh doanh định kỳ... Vì vậy, việc trang bị phần mềm quản lý mô hình cafe camping ToroG Smart POS là hoàn toàn hợp lý.

Trang bị ToroG bạn sẽ không cần lo lắng những rắc rối khi kinh doanh quán bởi những tiện ích sau:

• Đa dạng phương thức thanh toán từ quẹt thẻ đến thanh toán qua ví điện tử.

• Quản lý danh mục hàng hóa, kho bãi.

• Đặt hàng online qua mạng hoặc tại bàn bằng mã QR

• Quản lý bán hàng dễ dàng bằng phần mềm Easy Order.

• In bill, in hóa đơn chính xác.

• Quản lý doanh thu tuần, tháng.

Liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm chi tiết!

ToroG Smart POS - Quản lý kinh doanh hiệu quả

Nền tảng đa dịch vụ, liên kết tất cả các lĩnh vực về thanh toán, máy pos hỗ trợ bán hàng, marketing, khuyến mãi, chăm sóc khách hàng, thương mại điện tử, …

Địa chỉ: Căn 00.12 và 00.13 Lakeview 1, số 19 đường Tố Hữu, phường Thủ Thiêm, TP Thủ Đức, TPHCM

Hotline: 1900 3009

Fanpage: https://www.facebook.com/ToroGsmartPOS

Website: https://torog.vn

Gợi ý mẫu đèn thả quầy bar đẹp, chất lượng