Chi phí mở quán cafe sách? Mô hình cà phê sách

Đặc điểm mô hình cafe sách:

Đặc điểm mô hình cafe sách

Mô hình quán cafe sách là sự kết hợp hoàn hảo giữa thư viện mini và quán cà phê với nhiều thức uống ngon lành. Một địa điểm lý tưởng để khách hàng thư giãn tránh xa sự xô bồ của cuộc sống.

Điểm nổi bật khác biệt của mô hình này là khách vừa có thể uống cà phê vừa thư giãn đọc những cuốn sách yêu thích. Đối tượng khách hàng của mô hình này chủ yếu là dân trí thức và yêu thích sự yên tĩnh.

Điều đặc biệt thu hút khách hàng đến quán là không gian yên tĩnh, những cuốn sách và cà phê. Vì vậy, khi muốn kinh doanh cafe sách thì bạn phải tập trung đầu tư vào hai yếu tố này.

Xem thêm: Cafe cắm trại là gì? Kinh doanh mô hình cafe camping

Chi phí mở quán cafe sách:

Kinh phí thuê mặt bằng kinh doanh cà phê sách:

Kinh phí thuê mặt bằng mở quán cafe sách sẽ cao hơn những mô hình kinh doanh khác. Vì bắt buộc phải có mặt bằng rộng, đảm bảo không gian yên tĩnh, thoáng mát cho khách đọc sách.

Giá thuê mặt bằng ở những nơi đông dân cư sẽ từ 10 triệu đến 15 triệu/tháng. Ngoài ra, bạn cần phải đặt cọc trước tiền thuê từ 3 tháng đến 6 tháng tùy yêu cầu của chủ đất. Vị chi bạn phải chuẩn bị từ 40 đến 60 triệu cho việc thuê mặt bằng.

Tiền đầu tư mua sắm các trang thiết bị:

Dự tính ngân sách từ 50 đến 60 triệu đồng cho hạng mục này. Ngoài các nội thất cơ bản như bàn, ghế, máy móc pha chế... thì còn phải tốn thêm chi phí mua sách.

Nhập nguyên liệu pha chế nước:

Mỗi tháng bạn phải chi từ 10 triệu đến 15 triệu đồng để nhập nguyên liệu pha chế. Những nguyên liệu cơ bản cần nhập như: cà phê, sữa, các loại siro, trái cây tươi...

Tiền vốn mua sách để mở cafe sách:

Để theo đuổi mô hình kinh doanh này bạn bắt buộc phải bỏ tiền vốn để đầu tư mua sách. Vì sách kinh doanh cà phê chính là điểm thu hút khách hàng đến với quán của bạn. Bạn nên tham khảo thị hiếu của khách để mua những loại sách phù hợp.

Chi phí thuê nhân viên phục vụ khi mở quán cà phê sách:

Nhân viên cũng được xem như là bộ mặt của quán cà phê và là yếu tố giúp quán duy trì vận hành. Bạn có thể thuê nhân viên theo hai hình thức sau:

• Nhân viên full time trả lương theo tháng. Mức lương từ 3 triệu đến 5 triệu đồng/tháng tùy theo kinh nghiệm và trách nhiệm của từng người.

• Nhân viên part time trả lương theo giờ. Mặt bằng chung sẽ từ 15 nghìn đến 18 nghìn đồng/giờ.

Xem thêm: Kế hoạch mở quán cafe với 50 triệu từ A-Z

Kinh nghiệm mở quán cafe sách:

Kinh nghiệm mở quán cafe sách

Lựa chọn mặt bằng kinh doanh quán cafe sách:

Việc lựa chọn mặt bằng phù hợp quyết định đến 40% bạn có thành công kinh doanh cafe sách hay không. Do đó, cần đánh giá kỹ về đặc điểm dân cư, khách vãng lai và giao thông ở nơi sắp mở quán.

Phong cách thiết kế của quán phải phù hợp:

Khâu decor quán sẽ quyết định phần hồn của quán cà phê. Dù quy mô quán lớn hay nhỏ thì vẫn cần phải đầu tư vào hạng mục này. Tốt nhất nên mời những chuyên gia thiết kế để định hình phong cách riêng cho quán của mình.

Lập kế hoạch tài chính rõ ràng:

Một kế hoạch kinh doanh cụ thể sẽ giúp bạn chuẩn bị trước đầy đủ tiền vốn và kinh nghiệm cần thiết. Như vậy, sẽ tránh được những trường hợp phát sinh ngoài ý muốn.

Menu đồ uống mang dấu ấn riêng của quán:

Rất nhiều chủ quán bỏ qua việc xây dựng menu vì họ nghĩ chất lượng sách mới là yếu tố cần đầu tư. Trên thực tế khi khách ghé quán thì điều đầu tiên quan tâm chính là ở quán có món nước nào đặc sắc. Vì lẽ đó, bạn phải đầu tư một menu đồ uống mang dấu ấn riêng của quán thật ấn tượng để ghi điểm với khách.

Xem thêm: Mở quán cafe sân vườn nhỏ cần gì? Mô hình cafe vườn

ToroG Smart POS - trợ lý đắc lực khi kinh doanh cafe sách:

ToroG Smart Pos - trợ lý đắc lực khi kinh doanh cafe sách

Ứng dụng máy pos tích hợp phần mềm quản lý kinh doanh ToroG Smart POS giúp bạn tối ưu hóa quá trình kinh doanh hơn:

• Đa dạng phương thức thanh toán từ quẹt thẻ đến thanh toán qua ví điện tử.

• Quản lý danh mục hàng hóa, kho bãi.

• Đặt hàng online qua mạng hoặc tại bàn bằng mã QR.

• Quản lý bán hàng dễ dàng bằng phần mềm Easy Order.

• In bill, in hóa đơn chính xác và đầy đủ thông tin cơ bản.

• Quản lý doanh thu tuần, tháng, quý.

ToroG SmartPos còn có cấu hình mạnh mẽ, thiết kế nhỏ gọn như một chiếc smartphone cầm tay. Từ đó, các công việc từ lấy order, thu ngân, pha chế... đều sẽ được đơn giản hóa tối đa.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và báo giá ưu đãi!

ToroG Smart POS - Quản lý kinh doanh hiệu quả

Nền tảng đa dịch vụ, liên kết tất cả các lĩnh vực về thanh toán, máy pos hỗ trợ bán hàng, marketing, khuyến mãi, chăm sóc khách hàng, thương mại điện tử, …

Địa chỉ: Căn 00.12 và 00.13 Lakeview 1, số 19 đường Tố Hữu, phường Thủ Thiêm, TP Thủ Đức, TPHCM

Hotline: 1900 3009

Fanpage: https://www.facebook.com/ToroGsmartPOS

Website: https://torog.vn